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秋の食材を取り込もう!!
夜がずいぶん冷え込むようになってきました。
先日までは、寝汗をかきながら寝ていたのが嘘のようですよね。

これからは、おでんやお鍋など、体が芯からあたたまるものが食卓にでてくるのでしょう。

旬の食材で、体を温めるものと言えば・・・

ネギやかぼちゃ、カブ、小松菜。
果物なら栗やりんごでしょうか。

どれも秋から冬にかけて旬となる食材。

いろいろ組み合わせて体に取り入れていきたいですね。
(お料理を勉強しないと・・・)

村上綾野
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【2009/10/26 08:00】 | 未分類 | コメント(0)
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