ﾆｶﾜの紹興酒。

こんにちは、大竹です。


前回に引き続き中華ﾈﾀなんですが、
以前、中華三昧だった時に飲んだ
紹興酒ｯｽ。
ﾊｯｷﾘ言えば…
ｲﾒｰｼﾞ変わりました。
大幅UPｯｽ。
何やらｶﾝ（温め）されてました。
中国にしばらく行ってたことのある方がいて
あの独特なｼｮｯﾄｸﾞﾗｽ？は変わらずで、ｽﾄﾚｰﾄ、
お好みで乾燥梅を…どっちも美味かったｯｽ。
入れ物は陶器でﾆｶﾜで蓋が、してあります。
知識がﾅｲ人には開け方わからないかも…。
ﾜｲﾝみたいに封切るだけなんですけどﾈ。
味はあまりｱﾙｺｰﾙっぽくなく、甘めｶﾅ。
梅酒みたい。ｻﾞﾗﾒは入れないです。
私は梅酒大好きっ子なのでｶﾅﾘ美味かったｯｽ。
ただ、陶器ごと温めるので開けたら飲みきらないと
いけないのが、弱い私にしてみれば難ｶﾓ…。
機会があればまた飲みたいﾅ。
冬にはｲｲかも…でも、ﾛｯｸもいけそうﾀﾞﾅ。
他にもｲﾛｲﾛ種類がありそうだし、また冒険ですかﾈ。